특징 및 배합비율
다이찌 제품을 사용해야 하는 이유
한국인의 입맛에 맞춘 다이찌 가라아게 베타믹스!
바사삭 가라아게 베타믹스
2kg 1봉지로 원육 약 10kg 이상 제조 가능
1 한국인의 입맛에 맞춘 치킨 가라아게 베타믹스
2 염지를 하지 않아도 맛있게 튀겨지는 프리미엄 치킨 가라아게 베타믹스
3 간단한 조리방법으로 누구나 손쉽게 전문가의 맛을 낼 수 있습니다.
4 다이찌의 기술력으로 바삭한 식감을 오랫동안 유지해 줍니다.
5 시판용 완제품 가라아게 사용시 보다 원가 절감, 맛은 향상됩니다.
바사삭 가라아게 베타믹스 사용 방법
물과 베타믹스를 1:1.1 비율로 섞는다.
염지 또는 염지하지 않은 순살 닭고기를 넣어 잘 버무려 준다.
175 ~ 180도의 기름에 4분 정도 튀겨준다. 충분히 익은 후 바닥에 붙은 가라아게를 떼어 주세요.
사용방법 동영상
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